chocolate pudding parfait

semua orang suka coklat apalagi jika di puding coklat, semua pasti suka karena rasanya yang manis,menyengarkan, apalagi jika dalam cuaca yang panas, wahh pasti sangat nkmat.
untuk kali ini saya akan membagikan resep chocolate pudding parfait..

Bahan ;

250g dark cooking chocolate, cincang
3 sdm coklat bubuk, ayak
600ml susu cair/krim kental
125 gram gula pasir
1 butir telur + 2 kuning telur
200ml krim kental kocok
10 biskuit oreo

cara buat ;

1. campur dark cooking chocolate dan coklat bubuk dalam mangkuk. sisihkan
2.panaskan susu di dalam panci hinnga hampir mendidih
3. kocok gula dan telur di dalam mangkuk tahan panas hingga mengental dan berwarna pucat selama   2 menit. perlahan tuangkan susu cair sambil kocok ke dalam campuran telur, lalu tuang campuran tersebut ke dalam panci. masak hingga mendidih, aduk hingga mengental selama 1 menit. angkat
4. tuang adonan custard tersebut melalui saringan ke campuran cokelat yang sudah dilarutkan,aduk hinnga rata. tambbahkan krim kental kocok sedkit demi sedikit sambi; diaduk. tutup dengan plastik wrap lalu dinginkan dalam lemari es selama 2 jam
5. scoop puding cokle dalam cup-cup siap saji , beri semprotan whipped cream dan biskuit oreo.