avocado choco pudding...

puding yang satu ini bisa dikatakan cukup unk karena menggunakan alpokat, banyak orang yang mengira rasanya mungkin sedikit aneh..
tapi pemikiran salah banget.. puding avocado choco ini sangat enak dan menyengarkan karena di tambahkan dengan buah dan warna yang menarik karena choconya, sehingga mengundang selera ..
tanpa banyak bicara lagi .. ni dia resepnya..

Bahan

1 bungkus agar agar bubuk warnak cokelat
2 buah avokad matang , cincang
1 sdm cokelat bubuk
1/2 sdm pasta moka
400ml susu cair
150ml krim kenta
70ml air hangat
150gram gula pasir

cara buatnya ;

1. larutkan cokelat bubuk dan pasta cokelat dengan air hangat, aduk hingga rata.
2. masak agar-agar dengan susu,gulapasir, dan krim kental sambl diaduk-aduk hingga mendidih. masukkan larutan cokelat lalu masak kembali hingga matang dan mendidih. angkat.
3. masukkan potongan avokad , aduk rata. tuang adonan ke dalam loyang yang telebih dahulu dibasahi air. Biarkan hinnga dingin dan mengeras.
4. potong-potong dan hias sesuai selera anda, sajikan.

selamat mencoba :)