Cara Membuat Pizza Sosis Mini

Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ragi instan
- 1 sdm mentega
- secukupnya air hangat

topping :
- 5 buah sosis iris tipis
- secukupnya saus tomat
- secukupnya bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam


Langkah:

1. Siapkan Adonan : Tepung, ragi, mentega, garam.

2. Masukkan air sedikit sedikit sampai adonan dirasa cukup kalis.

3. Diamkan adonan selama setengah jam dan di tutupi dengan kain sampai mengembang.

4. Selagi menunggu adonan, buat topping dahulu. Tumis bawang putih yang sudah di cincang halus dan bawang bombay, masukkan saos tomat lalu aduk hingga rata dan mendidih.

5. Setelah adonan teping mengembang, bagi menjadi 3, pipihkan masing masing bulatan lalu jangan lupa tusuk dengan garpu sebelum di beri toping di atasnya. Panaskan teflon lalu masukkan tepung adonan tadi dan olesi toping di atasnya.

6. Masak kurang lebih selama 15 sampai 20 menit dengan api kecil. Lalu angkat, potong potong dan sajikan.