cara membuat Chicken Fettuccine Alfredo

Bahan :

1 ayam breast

1 sdm garam meja ( untuk pasta air )

2cloves dari garlic

1 sdt kering oregan

1 cangkir cincang atau tangan robek basil35g segar - 1.2 oz butter

1 secangkir full cream ( krim biasa atau berat )

250g - 9 oz fettuccine

60g - 2oz Parmesan cheeseSalt dan merica

Cara membuat  :

Lepaskan kulit dari dada ayam jika any.Trim off setiap lemak atau bits.Slice grizzly payudara tipis mengikuti sudut gandum (widthwise) .Add panci besar air untuk panas, garam dan didihkan. (Harus rasa seperti air laut) Tambahkan wajan untuk heat.Slice dan menambahkan mentega ke wajan di heat.Once mentega moderat dilebur, mengubah panas pada penuh dan tambahkan air ayam slices.If mendidih tambahkan pasta atau segera asit bisul. (baca pack untuk kali memasak) Balik potongan ayam Anda setelah sedikit caramelised.Once ayam dimasak, matikan potongan panas dan transfer ke bowl.Keeping jus dalam bawang putih pan.Add menggoreng dengan wajan yang sama dan mengaktifkan panas .Add yang oregano.Add yang cream.Season dengan garam dan hancur pepper.Add beberapa keju Parmesan parut (sekitar dua pertiga) Saring pasta Anda. (Anda mungkin ingin menyimpan air selain membungkus saus menjadi terlalu tebal) Tambahkan ayam ke saus dengan semua jus dan mentega di bowl.Add pasta dimasak dan campuran well.Chop kemangi segar dan menambah saus sebelum serving.Using penjepit, ambil melayani pasta dan menurunkannya ke dalam piring saji dengan berputar menciptakan piring spiral sedikit pasta mount.Top dengan sisa keju Parmesan dan hiasi dengan daun kemangi segar beberapa.

CARA MEMBUAT HASHBROWNS

makanan yg mudah di buat dan dapat di jadikan sebagai snack maupun breakfast? cobahlah Hashbrown..


Bahan :

3 Kentang (sekitar 400g)
1 Medium ukuran bumbu bawang
sebuah miyak zaitun
1 atau 2 butir telur (opsional)
beberapa daun bawang (opsional)

Cara buat :

Parut bawang pertama

Cuci dan parut kentang

Tempatkan di mangkuk tambahkan garam dan merica dan aduk rata.


Transfer ke keju kain atau handuk dapur bersih dan memeras semua air.

Menggunakan tongkat panci non pada panas sedang, tambahkan sedikit minyak zaitun.

Tambahkan campuran kentang kedalam panci dan menyebar merata sehingga mencakup bagian bawah

Dngan hidung belang kentang pak bawah sampai memiliki seluruh bahkan ketebalan.

Dengan spatula, mendorong kembali tepi ke dalam sampuran membuat tepi bagus dan halus.

Kecilkan api ke rendah dan masak selama 12 menit.

Untuk telur, memanaskan non stick pan anda sedikit, tambahkan sedikit minyak zaitun

Retak telur anda di tengah panci, musim dan masak selama 4 menit pada panas serendah mungkin

Sajikan hash cokelat anda di piring panas dan geser telur anda di tengah

Sajikan hash cokelat anda di piring panas dan geser telur anda di tengah

Hiasan dengan dau bawang cincang beberapa.

avocado choco pudding...

puding yang satu ini bisa dikatakan cukup unk karena menggunakan alpokat, banyak orang yang mengira rasanya mungkin sedikit aneh..
tapi pemikiran salah banget.. puding avocado choco ini sangat enak dan menyengarkan karena di tambahkan dengan buah dan warna yang menarik karena choconya, sehingga mengundang selera ..
tanpa banyak bicara lagi .. ni dia resepnya..

Bahan

1 bungkus agar agar bubuk warnak cokelat
2 buah avokad matang , cincang
1 sdm cokelat bubuk
1/2 sdm pasta moka
400ml susu cair
150ml krim kenta
70ml air hangat
150gram gula pasir

cara buatnya ;

1. larutkan cokelat bubuk dan pasta cokelat dengan air hangat, aduk hingga rata.
2. masak agar-agar dengan susu,gulapasir, dan krim kental sambl diaduk-aduk hingga mendidih. masukkan larutan cokelat lalu masak kembali hingga matang dan mendidih. angkat.
3. masukkan potongan avokad , aduk rata. tuang adonan ke dalam loyang yang telebih dahulu dibasahi air. Biarkan hinnga dingin dan mengeras.
4. potong-potong dan hias sesuai selera anda, sajikan.

selamat mencoba :)

chocolate pudding parfait

semua orang suka coklat apalagi jika di puding coklat, semua pasti suka karena rasanya yang manis,menyengarkan, apalagi jika dalam cuaca yang panas, wahh pasti sangat nkmat.
untuk kali ini saya akan membagikan resep chocolate pudding parfait..

Bahan ;

250g dark cooking chocolate, cincang
3 sdm coklat bubuk, ayak
600ml susu cair/krim kental
125 gram gula pasir
1 butir telur + 2 kuning telur
200ml krim kental kocok
10 biskuit oreo

cara buat ;

1. campur dark cooking chocolate dan coklat bubuk dalam mangkuk. sisihkan
2.panaskan susu di dalam panci hinnga hampir mendidih
3. kocok gula dan telur di dalam mangkuk tahan panas hingga mengental dan berwarna pucat selama   2 menit. perlahan tuangkan susu cair sambil kocok ke dalam campuran telur, lalu tuang campuran tersebut ke dalam panci. masak hingga mendidih, aduk hingga mengental selama 1 menit. angkat
4. tuang adonan custard tersebut melalui saringan ke campuran cokelat yang sudah dilarutkan,aduk hinnga rata. tambbahkan krim kental kocok sedkit demi sedikit sambi; diaduk. tutup dengan plastik wrap lalu dinginkan dalam lemari es selama 2 jam
5. scoop puding cokle dalam cup-cup siap saji , beri semprotan whipped cream dan biskuit oreo.

cara membuat saus vla susu yang lembut

kali ini saya akan membagikan cara membuat vla susu untuk kue atau agar dengan cara yang mudah dan lembut serta rasanya yang lezat.
kebanykan orang malas membuat vla karena katanya cara pembuatannya yang rumit, sehinnga memakai vla instant, ada pula yang membuat vla yang terlalu encer dan kemanisan. tanpa berbasa basi lagi ini dia resep nya :)

bahan :

250ml susu cair ( saya biasanya menggunakan susu ultra yang 1L)
2 sdm tepung maisena (yang sudah dilarutkan dengan sedikit air tau bisa juga dengan sedikit susu cair)
150 gram gula pasir
2 butir kuning telur
400 g krim kental
2 sdm Rhum ( agar harum )

cara pembuatan :

1. campur susu cair, gula, tepung maisena ke dalam panci , lalu aduk hingga rata (dengan api sedang )
2.setelah dirasa sudah tercampur rata dan setengah mendidih, lalu ambil 2 sendok adonan susu yang sedang di masak, lalau campur dengan kuning telur , setelah itu kuning telur yang sudah di campur dengan adonan susu, campur ke dalam adonan susu dalam panci yang sedang di masak.
3. aduk hingga mendidih . setelah mendidih, angkat va yang sudah jadi lalu turunkan rhum dan krim kental kedalam vla, aduk hingga merata.
4. vla siap di hidangkan

selamat mencoba :)

Cara membuat Pancake

Bahan :
- 100 gr terigu
- 240 ml susu cair
- 1 btr telur
- 1/4 sdt garam

Topping :
- Ceres
- Keju
- Susu coklat


Langkah :

1. Campur rata terigu, garam, dan susu menggunakan whisk

2. Kocok telur hingga mengembang dengan menggunakan garpu

3. Campurkan telur kedalam tepung dan aduk kembali hingga rata dan agak mengembang

4. Panaskan teplon , tuang kira kira 1 centong sedang ketengah teplon dan biarkan adonan agak menyebar dan pastikan teplon tidak miring.

5. Cek bagian bawah pancake,dan angkat jika warna sudah kecoklatan

6. Susun pancake di piring taburi dengan ceres, keju, dan susu coklat. Pancake siap disantap


Selamat Mencoba!

Cara Membuat Pizza Sosis Mini

Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ragi instan
- 1 sdm mentega
- secukupnya air hangat

topping :
- 5 buah sosis iris tipis
- secukupnya saus tomat
- secukupnya bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam


Langkah:

1. Siapkan Adonan : Tepung, ragi, mentega, garam.

2. Masukkan air sedikit sedikit sampai adonan dirasa cukup kalis.

3. Diamkan adonan selama setengah jam dan di tutupi dengan kain sampai mengembang.

4. Selagi menunggu adonan, buat topping dahulu. Tumis bawang putih yang sudah di cincang halus dan bawang bombay, masukkan saos tomat lalu aduk hingga rata dan mendidih.

5. Setelah adonan teping mengembang, bagi menjadi 3, pipihkan masing masing bulatan lalu jangan lupa tusuk dengan garpu sebelum di beri toping di atasnya. Panaskan teflon lalu masukkan tepung adonan tadi dan olesi toping di atasnya.

6. Masak kurang lebih selama 15 sampai 20 menit dengan api kecil. Lalu angkat, potong potong dan sajikan.

Cara pembuatan Bolu gula merah

Bolu Gulmer adalah salah satu kue yang banyak di minati orang. Selain karena rasanya yang enak ternyata cara buatnya pun tidak dikatakan sangat sulit.. Nah, lalu bagaiman kah cara membuat bulo gula merah yang enak dan mudah di buat di rumah, .. Lansung sajaaa

Bahan :
 - 1/5 gelas tepung terigu
 - 200g mentega (dicairkan )
 - 8 butir telur
 - 3 sdm gula pasir
 - 1 sdt kayu manis
 - 1sdt Tbm ( penghalus)
 - 1gelas gula merah yang sudah di seru atau di potong2 tipis
 - 2 sdm susu kental manis

 Cara pembuatannya :
1. Campurkan semua bahan  kecuali mentega cairnya, lalu aduk   hingga merata .
2. Setelah adonan sudah tercampur, tuangkan terigu sedikit demi sedkit kedalam adonan, lalu aduk sampai terigu dan adonan merata
3. Masukkan mentega cair ke dalam adonan tadi lalu aduk hingga semuanya tercampur.
4. Tuangkan adonan kedalah Loyang yang ingin anda gunakan, bisa di berikan sedikit tambahan pada bagian a atas adonan seperti kacang kenari.
5. Masukkan kedalam ovenn dengan api sedang. Tunggu jurang lebih 20 menit atau ketika kue sudah kecoklat coklatan..
Kue sudah jadi.. Selamat mencoba .